Categoria: Montespertigust

L’attività di Montespertigust avrà luogo presso il Museo della Vite e del Vino i Lecci. Le attività si avvarranno della collaborazione di professionisti di numerosi settori. Agronomi, biologi, nutrizionisti, tutor in biodinamica, docenti in storia e cultura del cibo e del territorio, tutor in permacultura, veterinari, tutor in  bioarchitettura ed energia rinnovabile con la loro professionalità, esperienza ed idee contribuiranno allo svolgersi delle molteplici attività previste: incontri tra produttori, incontri sull’importante tematica cibo-salute, sviluppo di percorsi per avviamento di attività agricole, corsi per adulti e per bambini, percorsi sensoriali e tanto altro ancora. Iltutto nel contesto dell’Enoteca I lecci, presso la quale sarà servita la nostra filiera, in modo da poter far assaporare il nostro territorio e la sua cultura attraverso pietanze elaborate pochissimo  trasmettendo il vero sapore e la genuinità degli alimenti.

L’Associazione Produttori Colline Toscane incontra il Mercagas

L’Associazione Produttori Colline Toscane incontra il Mercagas

Sarà l’Associazione Produttori Colline Toscane a portare avanti l’esperienza del Mercagas, il mercato settimanale di prodotti tipici a Km0 che si svolgerà tutti i sabati dalle 7,30 alle 13,30 in piazza del Popolo a Montespertoli. Il principale obiettivo, nel rispetto di una tradizione che va avanti ormai dal 2013, è quello di riunire le piccole…

Di Associazione Produttori 8 Maggio 2019 0

LE RICETTE DI MARIO – Il capretto in forno alla rinascimentale

LE RICETTE DI MARIO – Il capretto in forno alla rinascimentale

Il nostro chef Mario Monechi ci propone una delle sue specialità, il Capretto in forno alla rinascimentale, una rivisitazione moderna e attuale di una ricetta della Firenze rinascimentale, rigorosamente realizzata usando prodotti delle aziende dell’Associazione Produttori Colline Toscane. INGREDIENTI (per 6/8 persone) (Per il capretto) Mezzo capretto della Az Agr. Le Caprine (2 – 2,5 kg)…

Di Associazione Produttori 13 Febbraio 2019 0

“Di Seme in Seme 2019”, una due giorni di eventi dedicati all’olio extravergine di oliva

“Di Seme in Seme 2019”, una due giorni di eventi dedicati all’olio extravergine di oliva

Dopo il grande successo dell’evento di ottobre dedicato al grano, l’Associazione Produttori Colline Toscane è pronta a organizzare l’edizione 2019 di “Di Seme in Seme”. Il protagonista di quest’anno sarà l’olio extravergine di oliva, uno dei prodotti d’eccellenza del nostro territorio. L’iniziativa si svolgerà nel fine settimana del 16 e 17 marzo, sabato e domenica, e…

Di Associazione Produttori 2 Febbraio 2019 0

Il programma degli eventi del 2019 dell’Associazione Produttori Colline Toscane

Il programma degli eventi del 2019 dell’Associazione Produttori Colline Toscane

Pronti per un 2019 ricco di eventi? L’Associazione Produttori Colline Toscane ha stilato un ricchissimo programma, con tante conferme e qualche novità. Si comincia il 26 febbraio con MANI IN PASTA, un corso di panificazione con grani antichi e lievito madre a cura di mastri panificatori. Il 16-17 marzo torna invece l’appuntamento con DI SEME…

Di Associazione Produttori 16 Gennaio 2019 0