Le ricette di Cristina – Semifreddi di ricotta al miele

ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE Ingredienti Per il crumble al cioccolato: 100 gr di farina tipo 2 macinata a pietra di a terra 100 gr di zucchero 100 gr di burro  25 gr di cacao amaro Per la crema di ricotta: 250 gr di ricotta di pecora freschissima dell’Azienda Agricola Giovannino Nieddu 40 gr di miele […]

Il Pollo alla Diavola

ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE Mettete il pollo in un contenitore capiente o ancora meglio in un sacchetto, stappate la birra e versatela dentro con l’acqua. Aggiungete lo zenzero sminuzzato, i peperoncini tagliati fini, il sale e limoni tagliati a spicchi e il peperoncino. Chiudete il sacchetto, mettete in un contenitore e fare riposare in frigorifero […]